Le pitch commercial pour les exploitants agricoles : comment convaincre sur les salons
Les salons agricoles sont des opportunités en or pour les exploitants : rencontrer de nouveaux clients, nouer des partenariats et mettre en lumière leur exploitation. Mais pour tirer le meilleur parti de ces événements, il faut savoir se présenter rapidement et efficacement. C’est là qu’un bon pitch commercial entre en jeu.
Pourquoi le pitch est essentiel sur les salons ?
Un salon agricole, c’est un lieu où tout va vite. Vous croisez des visiteurs, des acheteurs, et même des journalistes. Vous avez souvent moins d’une minute pour capter leur attention et leur expliquer ce qui rend votre exploitation unique. Sans un pitch clair, vous risquez de passer à côté d’opportunités précieuses.
Exemple concret :
Prenons Claire, une éleveuse de chèvres du Lauragais. Avant de travailler son pitch, elle se contentait de dire : « Je fais des fromages de chèvre. » Maintenant, elle dit :
« Je produis des fromages de chèvre bio, avec une méthode respectueuse de l’environnement et des circuits courts. Mon objectif est de proposer des produits savoureux tout en valorisant la biodiversité locale. »
En quelques phrases, Claire capte l’intérêt et montre la valeur ajoutée de son exploitation.
Construire un pitch efficace en 3 étapes
Un bon pitch suit une structure simple, qui vous aide à rester clair et concis :
Étape 1 : l’accroche – captez l’attention
Commencez par une phrase qui interpelle. Vous pouvez utiliser une anecdote, un chiffre marquant ou une question.
Exemple : « Saviez-vous que la majorité des légumes que vous achetez en supermarché parcourt plus de 1 500 kilomètres avant d’arriver dans votre assiette ? Chez moi, ils parcourent seulement 10 kilomètres. »
Étape 2 : le cœur du message – parlez de votre valeur ajoutée
Expliquez ce que vous faites et ce qui rend votre exploitation unique. Mais attention : parlez en termes de bénéfices pour votre interlocuteur.
Exemple : « Je cultive des légumes en agriculture raisonnée et je travaille avec des AMAP et des restaurants locaux pour garantir des produits frais et savoureux à mes clients. »
Étape 3 : L’appel à l’action – engagez la conversation
Terminez avec une question ou une proposition pour inviter votre interlocuteur à poursuivre l’échange.
Exemple : « Et vous, vous travaillez souvent avec des producteurs locaux ? J’aimerais beaucoup vous en dire plus sur mes produits. »
Adaptez votre pitch à votre public
Sur un salon, vous n’avez pas toujours le même type d’interlocuteurs.
Votre pitch doit absolument s’ajuster :
- face à un acheteur professionnel
- face à un consommateur
- face à un journaliste ou influenceur
Les erreurs à éviter
Même sur un salon, certaines erreurs peuvent rendre votre pitch moins efficace :
- Être trop technique. Votre public n’est pas toujours expert : préférez un langage simple et accessible.
- Trop parler de vous. Pensez à vos interlocuteurs : qu’est-ce qui les intéresse ?
- Réciter un discours figé. Votre pitch doit rester flexible et adapté à la situation.
Vous avez besoin d’aide ?
Et si vous commenciez dès aujourd’hui ? Prenez une feuille, notez les trois points forts de votre exploitation, et construisez votre premier pitch. Vous serez prêt à briller sur votre prochain salon !
Le pitch est un outil puissant, mais il demande du travail pour être maîtrisé. Avec le programme Talagricool, nous aidons les exploitants agricoles à perfectionner leur stratégie de communication et stratégie commerciale. message.
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